教學(xué)周
編者按:1月17日,《江西日?qǐng)?bào)》6版以《譜寫鄉(xiāng)村振興“大文章”》為題,報(bào)道我校油茶資源挖掘與利用研究團(tuán)隊(duì)助力鄉(xiāng)村振興先進(jìn)事跡。詳情如下:
初冬時(shí)節(jié),正是采摘油茶的季節(jié),更是種植油茶苗的黃金時(shí)段。在分宜縣高嵐鄉(xiāng)的南昌大學(xué)油茶基地內(nèi),村民正忙著培土、種植,搶抓時(shí)機(jī)移栽油茶苗木,一片熱火朝天的忙碌景象。
我省是油茶種植大省。小小的油茶果林不與糧食爭田地,是助力鄉(xiāng)村振興的重要經(jīng)濟(jì)林木。
“大家積極性之所以這么高,是因?yàn)橛辛烁呖萍嫉闹危筒璧木C合效益不斷提高,群眾能享受到油茶產(chǎn)業(yè)的紅利?!备邖灌l(xiāng)黨委書記鐘小輝高興地說。
鐘小輝介紹道,高嵐鄉(xiāng)一直有種植油茶的傳統(tǒng)。但是,由于不少種植戶沿用傳統(tǒng)栽種、壓榨方式,油茶產(chǎn)量低,更別提形成產(chǎn)業(yè)?!爱?dāng)?shù)弥喜髮W(xué)有一支油茶資源挖掘與利用研究團(tuán)隊(duì),我們趕緊和團(tuán)隊(duì)取得聯(lián)系。”鐘小輝說。
南昌大學(xué)油茶資源挖掘與利用研究團(tuán)隊(duì)是一個(gè)全部由博士組成的油茶科技成果轉(zhuǎn)化團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)中有的研究高產(chǎn)油茶種養(yǎng)與管理,有的研究油茶加工與提煉,有的負(fù)責(zé)品牌打造與推廣?!拔覀兂浞职l(fā)揮南昌大學(xué)的多學(xué)科交叉優(yōu)勢(shì),產(chǎn)學(xué)研用形成合力助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展?!敝饕蓡T張劍博士介紹道,經(jīng)過十余年的研究和探索,團(tuán)隊(duì)不但在茶油高產(chǎn)高效上有了成熟的種養(yǎng)技術(shù),還針對(duì)不同地方、不同自然稟賦探索出6種特色油茶生態(tài)種養(yǎng)模式。
團(tuán)隊(duì)來到高嵐鄉(xiāng)實(shí)地調(diào)研后發(fā)現(xiàn),制約當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的最主要原因是缺乏科技支撐和系統(tǒng)管理。
找準(zhǔn)癥結(jié),對(duì)癥下藥。團(tuán)隊(duì)師生和村民攜手,重新規(guī)劃油茶種植土地,建設(shè)油茶——雞生態(tài)種養(yǎng)、油茶資源圃、高產(chǎn)油茶品種套種等模式,多管齊下,建立起全面立體的高值化生態(tài)種植體系。
團(tuán)隊(duì)介入后,科學(xué)的高產(chǎn)種植技術(shù)讓茶油產(chǎn)量大增;食品學(xué)院的加工與提煉技術(shù),不僅提高了出油率,還開發(fā)了油茶深加工產(chǎn)品,大大延伸油茶產(chǎn)業(yè)鏈;油茶林下套養(yǎng)油茶雞、套種中草藥,生長周期快、收益更可觀。不僅如此,團(tuán)隊(duì)還將打造油茶品牌,提高產(chǎn)品附加值等新理念植入了村民心中。
據(jù)了解,2023年,高嵐鄉(xiāng)在全鄉(xiāng)種植5000余畝油茶林的基礎(chǔ)上,加大規(guī)模擴(kuò)種了2000畝,有效帶動(dòng)各村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)也為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪铡?/p>
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編 輯:程慧萍
責(zé)任編輯:涂金鳳
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