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本網(wǎng)訊（食品學(xué)院，學(xué)生記者王靜蕾）“肆軼薪火，篳路藍(lán)縷、江河匯海；肆軼弦歌，精勤不倦、春華秋實(shí)；肆軼華誕，初心如磐、砥礪前行?！?月21日下午，我校食品學(xué)院辦學(xué)四十周年發(fā)展大會(huì)舉行，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各界嘉賓、廣大院友、學(xué)院師生相聚前湖，共慶學(xué)院40周年華誕。江西省政協(xié)原副主席、原南昌大學(xué)中德聯(lián)合研究院教授李華棟，校長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院院士陳曄光，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)邵薇出席發(fā)展大會(huì)并致辭。合作企業(yè)代表、江中食療科技有限公司董事長(zhǎng)鐘虹光，校友代表、食品89級(jí)校友宋祺，在校學(xué)生代表、2024級(jí)碩士研究生敖敏瑞，退休教師代表黃紹華教授，在校教師代表、中國(guó)工程院院士、南昌大學(xué)食品科學(xué)與資源挖掘全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任謝明勇教授應(yīng)邀作大會(huì)發(fā)言，南昌大學(xué)黨委委員、食品學(xué)院院長(zhǎng)、中德聯(lián)合研究院院長(zhǎng)殷軍藝匯報(bào)了學(xué)科發(fā)展情況。南昌大學(xué)黨委常委、紀(jì)委書記萬(wàn)繼鋒，南昌大學(xué)校友聯(lián)絡(luò)工作組組長(zhǎng)徐求真，南昌大學(xué)原副校長(zhǎng)朱友林、劉成梅，民盟江西省委副主委、南昌大學(xué)食品科學(xué)與資源挖掘全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室常務(wù)副主任熊濤應(yīng)邀出席，黨委常委、副校長(zhǎng)涂宗財(cái)主持大會(huì)。

中科院上海免疫與感染所所長(zhǎng)、南昌大學(xué)上海校友會(huì)生命食品分會(huì)會(huì)長(zhǎng)江陸斌，江西國(guó)控集團(tuán)黨委副書記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理匡兵，江西省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)黨組書記曾萍，江西省檔案館館長(zhǎng)廖濤，江西省發(fā)展和改革委員會(huì)黨組成員、江西省糧食和物資儲(chǔ)備局黨組書記、局長(zhǎng)路文革，中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院醫(yī)學(xué)與生物計(jì)量研究所副所長(zhǎng)王晶，江西省人才發(fā)展集團(tuán)有限公司黨委委員李更生，江西省九江市人民政府副市長(zhǎng)、九江市政協(xié)副主席馬海威，江西省吉安市政協(xié)副主席劉曉彬等近400余位校友出席發(fā)展大會(huì)。同時(shí)，學(xué)校職能部門主要負(fù)責(zé)人、退休老教師代表、在校師生代表、合作企業(yè)代表等近100人也應(yīng)邀出席大會(huì)。

會(huì)前，全體與會(huì)人員觀看了食品學(xué)院辦學(xué)40周年宣傳片《唯實(shí)》，共同感受食品學(xué)院四十年來從白手起家、滯后起步的跟跑，到只爭(zhēng)朝夕、守正創(chuàng)新的領(lǐng)跑這一攻堅(jiān)克難、厚積薄發(fā)的雄偉壯闊歷程。

陳曄光對(duì)食品學(xué)院辦學(xué)40周年表示祝賀，肯定了食品學(xué)院在人才培養(yǎng)、學(xué)科建設(shè)、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)、國(guó)際合作交流等方面所取得的豐碩成果。他指出，辦學(xué)40周年是食品學(xué)院的一個(gè)重要里程碑，希望學(xué)院在新的起點(diǎn)上繼續(xù)堅(jiān)定辦學(xué)初心使命，進(jìn)一步提升人才培養(yǎng)質(zhì)量；堅(jiān)持需求牽引戰(zhàn)略，進(jìn)一步提升服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展能力；加強(qiáng)一流學(xué)科建設(shè)，進(jìn)一步賦能學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展，為學(xué)校加快建設(shè)“江西底色中國(guó)特色的世界一流大學(xué)”作出更大貢獻(xiàn)。

李華棟代表江西省政協(xié)向食品學(xué)院全體師生和海內(nèi)外校友致以熱烈祝賀，并深情回顧在校工作期間的難忘經(jīng)歷。他強(qiáng)調(diào)，食品是江西“1269”行動(dòng)計(jì)劃12條產(chǎn)業(yè)鏈之一，服務(wù)好食品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱?dāng)前食品學(xué)院的重要任務(wù)，希望學(xué)院知重負(fù)重、不負(fù)眾望，進(jìn)一步聚焦重點(diǎn)服務(wù)企業(yè)的難點(diǎn)痛點(diǎn)，加強(qiáng)高校、政府、企業(yè)之間的溝通交流，與企業(yè)開展核心技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)，全面展示食品學(xué)院服務(wù)江西省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和能力，以辦學(xué)40周年為新起點(diǎn)，努力將習(xí)近平總書記考察江西、視察南昌大學(xué)的殷切囑托變成美好現(xiàn)實(shí)。

邵薇代表中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)向食品學(xué)院辦學(xué)40周年表示祝賀。她指出，長(zhǎng)期以來，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)與食品學(xué)院有著良好的合作關(guān)系，希望以此次院慶為契機(jī)，雙方攜手共進(jìn)，始終致力服務(wù)中國(guó)食品科技進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和人才培養(yǎng)。

鐘虹光對(duì)食品學(xué)院40周年致以熱烈祝賀。他表示，從江中制藥到江中食療，每件產(chǎn)品所贏得的客戶喜愛，都離不開與南昌大學(xué)食品學(xué)院的深度合作。希望雙方繼續(xù)保持緊密合作，進(jìn)一步強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，為人民健康不懈努力奮斗，為建設(shè)食品工業(yè)強(qiáng)省貢獻(xiàn)更大力量。

殷軍藝匯報(bào)了食品學(xué)科發(fā)展情況，從感恩致敬、歷史足跡、建設(shè)發(fā)展和發(fā)展規(guī)劃四個(gè)維度闡述了學(xué)院40年來在學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)、科學(xué)研究及服務(wù)社會(huì)等多個(gè)方面的發(fā)展歷程和顯著成就，并明確學(xué)院未來奮斗的目標(biāo)，希望學(xué)院全體教職員工繼續(xù)團(tuán)結(jié)一心，攜手并進(jìn)，推動(dòng)各項(xiàng)工作蓬勃發(fā)展。

“老師們的諄諄教導(dǎo)使我擁有了專業(yè)技能和科研能力，更讓我懂得了無(wú)論何時(shí)都要保持初心、勇往直前。這種精神成為我在食品飲料行業(yè)深耕細(xì)作三十年的持久動(dòng)力。”“在這里，我們收獲了無(wú)數(shù)寶貴的回憶，每一刻都如同璀璨的星辰，閃耀著獨(dú)一無(wú)二的光芒?！薄白鳛槭称穼W(xué)院的退休教師，我們?yōu)閷W(xué)院的發(fā)展和取得的成績(jī)感到由衷的高興和鼓舞。許多退休老教師為食品學(xué)院的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)，我們將帶著感恩之情銘記于心，并發(fā)揚(yáng)良好傳統(tǒng)，為學(xué)院發(fā)展發(fā)揮余熱?！彼戊?、敖敏瑞、黃紹華先后分享了與學(xué)院的情緣，表達(dá)了感恩學(xué)院培育之情和對(duì)學(xué)院發(fā)展的深深祝福與期待。

謝明勇深情回溯食品學(xué)院從最初篳路藍(lán)縷到如今枝繁葉茂，從默默無(wú)聞到享譽(yù)業(yè)界的光輝歷程。他指出，辦學(xué)40年來獲得的諸多榮譽(yù)和成績(jī)都離不開各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和全國(guó)同行的關(guān)心和支持、為學(xué)院發(fā)展傾注心血的老一輩開拓者、離不開在各行各業(yè)取得輝煌成就的校友們、離不開正在崗位上默默耕耘的師生員工，站在新的發(fā)展起點(diǎn)上，食品學(xué)院要深入貫徹習(xí)近平總書記在全國(guó)教育大會(huì)上的重要講話精神，緊緊圍繞立德樹人根本任務(wù)，秉承“厚德弘食，惟民其康”的院訓(xùn)，傳承南大食品人拼搏奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，努力推動(dòng)學(xué)院各項(xiàng)事業(yè)再上新臺(tái)階。

會(huì)上，食品學(xué)院黨政班子成員向退休教師代表獻(xiàn)花。現(xiàn)場(chǎng)，歡歌笑語(yǔ)、掌聲雷鳴，點(diǎn)滴祝福匯聚成心間暖流。大會(huì)在全體與會(huì)人員齊唱《歌唱祖國(guó)》中圓滿結(jié)束。

會(huì)后，還舉辦了食品學(xué)院辦學(xué)40周年聯(lián)誼晚會(huì)。校黨委書記羅嗣海出席晚會(huì)并講話。他代表學(xué)校黨委對(duì)食品學(xué)院辦學(xué)40周年表示衷心祝賀，并向回到母校的各位校友表示熱烈歡迎。他指出，食品學(xué)院有著很強(qiáng)的學(xué)科、平臺(tái)和隊(duì)伍，辦學(xué)40周年以來取得了豐碩的成果，培養(yǎng)了一大批杰出校友，這些成績(jī)都離不開一代代食品人的不懈努力。食品學(xué)院有著光明的前景和美好的未來。站在新的起點(diǎn)上，希望學(xué)院繼續(xù)秉承初心，勇于創(chuàng)新，追求卓越，在拼爭(zhēng)世界一流學(xué)科建設(shè)中取得新突破。

副校長(zhǎng)吳丹主持聯(lián)誼晚會(huì)。各界嘉賓、校友及學(xué)院師生400余人參加晚會(huì)。

南昌大學(xué)食品學(xué)院源于1984年原江西大學(xué)和江西工業(yè)大學(xué)設(shè)立的食品專業(yè)，1985年原江西大學(xué)、江西工業(yè)大學(xué)分別設(shè)立食品科學(xué)系、食品工程系，江西工業(yè)大學(xué)又成立了食品工業(yè)學(xué)院，時(shí)任中共中央副主席、政治局常委的陳云同志為學(xué)院親筆題名。1993年江西大學(xué)和江西工業(yè)大學(xué)兩校合并組建南昌大學(xué)，隨即組建南昌大學(xué)食品工業(yè)學(xué)院。后歷經(jīng)多次調(diào)整，2014年南昌大學(xué)成立食品學(xué)院，開啟了學(xué)院發(fā)展的新篇章。

學(xué)院始終秉持“厚德弘食 惟民其康”的院訓(xùn)，錨定建設(shè)“世界一流、中國(guó)特色、江西底色”食品學(xué)科的愿景自強(qiáng)不息。現(xiàn)有國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科、國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科和江西省重點(diǎn)學(xué)科。食品科學(xué)與工程學(xué)科在全國(guó)第四輪學(xué)科評(píng)估中獲評(píng)A級(jí)學(xué)科（位居全國(guó)第三），在第五輪學(xué)科評(píng)估中又取得歷史性突破，成為江西省唯一入選最高等級(jí)的學(xué)科。

學(xué)院設(shè)食品科學(xué)與工程系、食品營(yíng)養(yǎng)與安全系、食品發(fā)酵與生物工程系。現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程本科專業(yè)，均入選國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、通過中國(guó)工程教育認(rèn)證且入選江西省五星級(jí)專業(yè)點(diǎn)。2024年申請(qǐng)?jiān)鲈O(shè)食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)（備案專業(yè)）；現(xiàn)有食品科學(xué)與工程博士后科研流動(dòng)站；食品科學(xué)與工程、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)（與公衛(wèi)學(xué)院共建）2個(gè)一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；生物與醫(yī)藥專業(yè)博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；食品科學(xué)與工程、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)（與公衛(wèi)學(xué)院共建）、生物工程3個(gè)一級(jí)學(xué)科學(xué)術(shù)型碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；生物與醫(yī)藥（下設(shè)生物與技術(shù)工程、食品工程和發(fā)酵工程3個(gè)專業(yè)領(lǐng)域）等專業(yè)學(xué)位碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。擁有食品科學(xué)與資源挖掘全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)產(chǎn)品生物高效轉(zhuǎn)化技術(shù)國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心、中國(guó)－加拿大食品科學(xué)與技術(shù)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室（南昌）、食品安全國(guó)家示范型國(guó)際科技合作基地、國(guó)家“111計(jì)劃”功能性碳水化合物學(xué)科創(chuàng)新引智基地、國(guó)家級(jí)工程實(shí)踐教育中心等6個(gè)國(guó)家級(jí)平臺(tái)及16個(gè)省部級(jí)平臺(tái)。

近十年，榮獲國(guó)家教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，江西省科學(xué)技術(shù)特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)1項(xiàng)，江西省自然科學(xué)、技術(shù)發(fā)明和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)14項(xiàng)，教育部自然科學(xué)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)等其他省部級(jí)科研成果獎(jiǎng)20余項(xiàng)。自辦學(xué)以來，為黨和國(guó)家培養(yǎng)輸送了10000余名優(yōu)秀人才。前賢引領(lǐng)，后輩爭(zhēng)先，踔厲奮發(fā)，為國(guó)家建設(shè)、社會(huì)進(jìn)步和高等教育事業(yè)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。

編    輯：涂金鳳

責(zé)任編輯：許  航